General Mills retira algunos de sus productos de harina porque pueden estar contaminados con Salmonela, según la empresa.
El miércoles (23 de enero), la compañía anunció que retira voluntariamente 5 libras. (2.26 kg) bolsas de sus productos de harina sin blanquear de la Medalla de Oro que tienen una "mejor fecha de uso" del 20 de abril de 2020.
El retiro se emitió después de una prueba de muestra de 5 libras. producto de bolsa detectado Salmonela, Dijo el general Mills en un comunicado. Sin embargo, la compañía no ha recibido ningún informe de enfermedad relacionado con el producto retirado.
"La seguridad alimentaria es nuestra principal prioridad, y aunque no hemos tenido ninguna enfermedad confirmada, estamos retirando voluntariamente este lote específico de ... para prevenir posibles enfermedades", dijo en el comunicado Jim Murphy, presidente de la División de Alimentos y Horneado del General Mills. .
El retiro del mercado sirve como un recordatorio de que, para consternación de los amantes de la masa de galletas en todas partes, la harina no es un ingrediente "listo para comer". "Todo lo que hagas con harina debe cocinarse u hornearse antes de comerlo", dijo Murphy.
Las personas que compraron la harina retirada deben descartar el producto y comunicarse con Relaciones con el Consumidor de General Mills al 1-800-230-8103, o mediante el sitio web de la compañía, para obtener un cupón de reemplazo.
Síntomas de Salmonela La infección incluye diarrea, fiebre y calambres abdominales que ocurren entre 12 y 72 horas después de la infección, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La enfermedad generalmente dura de cuatro a siete días y la mayoría de las personas se recuperan sin tratamiento. Pero en algunos casos, la diarrea puede ser tan grave que la persona necesita ser hospitalizada.
En 2016, General Mills retiró 10 millones de libras. de harina debido a la preocupación de que el producto estaba relacionado con un brote de E. coli.
